1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Especiais

A cozinha alemã

Em nenhum outro lugar do mundo, há tamanha variedade de pães como na Alemanha. Mas a culinária alemã vai bem além disso. Clique abaixo para ler sobre pratos típicos, bolos, tortas e outras tradições gastronômicas alemãs.

DW.DE

Diversidade caracteriza a gastronomia alemã

As receitas levadas pelos imigrantes alemães ao Brasil representam, em parte, a culinária tradicional do país. Hoje, a gastronomia da Alemanha vai muito além dos pratos típicos conhecidos. (16.04.2009) 

Um passeio pelo rota do queijo

De norte a sul da Alemanha, são produzidos mais de 150 tipos de queijo, aproveitando características típicas de cada região. O país não só é um grande produtor e exportador, como também consumidor de queijos. (16.02.2008) 

Faça o menu de Páscoa de DW-WORLD

Sopa cremosa, assado de cordeiro e bolo de cenoura: um cardápio perfeito para agradar a família e os amigos. (25.03.2005) 

A salsicha alemã tem até sua própria realeza

Ao todo, são mais de 1500 tipos diferentes de salsichas. Cada região tem sua típica ou elege sua favorita. Não restam dúvidas sobre o porquê de o mundo inteiro classificar o prato como uma especialidade alemã. 

Alemães são loucos por pão

A Alemanha tem mais tipos de pães do que qualquer outro país. E, todos os anos, novas variedades são criadas para atender o mercado. Os alemães chamam o pão de o alimento para a vida. E, realmente, a vida dos alemães seria muito difícil sem ele. 

Receitas da culinária alemã de Natal

Muitas famílias alemãs comem na ceia de Natal ganso recheado. Típicos da época natalina são também vários tipos de bolachas e biscoitos.  

As receitas de cuca, toss e eierschmier estão aqui

Veja como fazer algumas especialidades alemãs. 

Cada vez mais variada a oferta de pães na Alemanha

Pão branco, pão preto, pão de centeio: os padeiros alemães há muito não se limitam a oferecer apenas os tipos tradicionais de pães. 

A sociedade do café com bolo

Dizem que os alemães são bons em tecnologia, mas quem conhece a Alemanha sabe que bom mesmo são as conversas regadas a café com bolo nas tardes de domingo. 

Löwensenf: sabor de Düsseldorf ganha o mercado mundial

Alguns dizem que a mostarda está para o cachorro quente, assim como o feijão está para o arroz. Com o tempo, passou de simples acompanhamento, para ingrediente principal de diversos pratos. 

Leia também

ÁUDIO: Peça de Bach sobe ao palco do hip-hop 16.04.2010

O grupo Flying Steps, tetracampeão mundial de dança, assume, junto com o diretor de ópera Christoph Hagel, o desafio de transformar o "Cravo bem Temperado" de Bach em coreografia hip-hop. Ouça a reportagem.

ÁUDIO: Expedição pesquisa queda no nível de oxigênio do Mar Negro 16.04.2010

Cientistas de 12 países se preparam para uma viagem de pesquisa de quatro semanas a bordo do navio alemão Maria Merien, para mostrar como o aquecimento global ameaça sufocar nossos mares. Ouça a reportagem.

O espetáculo da neve na Europa 12.01.2009

A onda de frio trouxe uma grossa camada de neve à Europa, para alegria das crianças e frustração dos motoristas. Confira as fotos.